テンプレート HTML ホタテの和風カルパッチョ | うちのご飯Photo日記
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働く主婦の毎日のご飯と時々のおやつを写真で記録しています。 1ヶ月の予算はお米込みで3万円。そんな私のメインHPの「mochaさんちの節約生活」では色々な節約情報、お得情報を紹介しています。 遊びにきてくださいね。
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ホタテの和風カルパッチョ
最近手抜き料理が多い。
今日も切って並べただけのホタテのカルパッチョだ。
だって、ホタテが半額だったんだもん・・・



せめてものいいわけとしてドレッシングは手作り。
オリーブ油大さじ2+酢大さじ1+おろしニンニク少々+醤油大さじをよーく混ぜたもの。

でも、相も変わらず私は一口も食べていない。
ツワリ中でナマモノぜーんぶダメ。
ホタテを薄くスライスしているときに吐きそうになったよ。

ダンナの感想はオリーブ油と醤油がいい感じに混ざったドレッシングで旨かったそうです。

あーぁ、生ものがおいしく食べられるのはいつだろう。
2ヶ月後くらいかな。

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