テンプレート HTML 塩豚のグリル | うちのご飯Photo日記
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働く主婦の毎日のご飯と時々のおやつを写真で記録しています。 1ヶ月の予算はお米込みで3万円。そんな私のメインHPの「mochaさんちの節約生活」では色々な節約情報、お得情報を紹介しています。 遊びにきてくださいね。
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塩豚のグリル
今日の晩ごはんは塩豚のグリルです。



これはすごく簡単。でもおいしい。
豚肉好きにはたまらない味です。ビールにもよく合いそう。

まず、豚バラ肉の表面に塩胡椒をよーくすりこんで1日冷蔵庫に置いておきます。
それをお好みの厚さにスライスして焼くだけ。

しっかり味が付いていておいしい(^^)
私は塩と粗挽き胡椒で味付けしました。

ハーブ類でつけ込んでもおいしそうです。
夏にもう一回作ろう。



| mochasetsu | お肉料理 | comments(7) | trackbacks(0) |
よっちゃん (2007/03/26 6:35 PM)
初めまして(*^_^*)
初めて、お邪魔しました

塩豚のグリルにつられてのおじゃましました
すこく初めてすごくおいしそうです。(*^_^*)
是非試してみたいのですが、豚バラはもちろん塊ですか?
しらたまぞう (2007/03/26 7:10 PM)
はじめまして!塩ブタ、ふちがかりっ中がじゅわ〜って感じですっごく美味しそう!ぜひ夕飯のおかずに作ってみたいです。カロリ〜高そうなところは^^:目をつぶって〜
ぐるん太 (2007/03/28 9:59 AM)
こんにちわ!始めましてぐるです。レシピブログで見て遊びに来ました。どの写真もばっちり綺麗に撮れてますね。料理とか盛り付けを参考にさせていただきますね。ちょくちょくおじゃましますね!
mocha (2007/03/29 11:33 AM)
よっちゃんさん、はじめまして。
この塩豚、簡単だけどおいしいです。
ビールにすごく合いそうです。
豚バラは塊です。出、それを好みの厚さにスライスしてじっくりと焼きます。
脂がすごく出てきますよー。
余りの脂にちょっと恐くなってきますが。
是非おためし下さいね。
mocha (2007/03/29 11:34 AM)
しらたまぞうさま、はじめまして。
カロリーは確かに恐いですが焼いている内に脂がだいぶん出てきますので、思ったほどカロリーはないかも・・・しれません。
たーっぷりの野菜と一緒にどうぞ。
mocha (2007/03/29 11:37 AM)
ぐるん太さま、はじめまして。
これは是非とも夏に食べたい一品です。
塩気があるので暑い夏に外でバーベキューで食べると一層ビールが進んでイイかも(^^)
私は塩こしょうのみで味付けしたのですが、ハーブ類を入れてもおいしく仕上がったと思います。
よっちゃん (2007/04/03 10:38 PM)
ありがとうございます(*^_^*)
さっそくやってみます
めっちゃ楽しみです









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