テンプレート HTML ノルウェースモークサーモンと水菜のパスタ | うちのご飯Photo日記
うちの晩ごはんPhoto日記

うちのご飯Photo日記

うちのご飯+時々おやつのPhoto日記です。
<< November 2017 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >>
PROFILE
働く主婦の毎日のご飯と時々のおやつを写真で記録しています。 1ヶ月の予算はお米込みで3万円。そんな私のメインHPの「mochaさんちの節約生活」では色々な節約情報、お得情報を紹介しています。 遊びにきてくださいね。
LINKS
RANKING
SEARCH
<< 菜の花とチーズと白ごまのおにぎり | main | 丸ごとカブとウィンナーと菜の花の中華風スープ >>
ノルウェースモークサーモンと水菜のパスタ
今日の晩ごはんは久しぶりのパスタです。



スモークサーモンは私にとってはおなじみのトスカニーで購入しました。
ノルウェー産で脂が乗り乗りです(^^)

このお店はおいしくて安いイタリアの食材が豊富にあるお店なのでちょくちょくお取り寄せします。
特にお気に入りのスモークサーモンと生ハムは冷凍庫に常備しています。

〈材料〉
スモークサーモン 1パック/水菜 1束/オリーブ油 大さじ3/
ニンニクスライス 1個分/唐辛子 1本

〈レシピ〉
.侫薀ぅ僖鵑縫リーブ油を入れ、ニンニクスライスを低温でじっくり炒めてガーリックオイルとガーリックチップを作る。
 ガーリックチップは取り出しておく。
△罎任△ったパスタをフライパンに入れ、ガーリックオイルをなじませる。
パスタとオイルがなじんだら火を止めて水菜をいれてひとまぜしてお皿に盛る。
い皿に盛ってからスモークサーモンを上に乗せて粗引き胡椒をガリガリと引く。

上にガリガリ引くタイプの胡椒をかけると、アクセントが効いておいしいです。
大人の味なので子供向きじゃないですね、このパスタは。

節約系サイトを運営しています。
こちらの方もよかったら見てください。
mochaさんちの節約生活


イタリアワインと食材の店・トスカニー:イタリア系の食材とワインがとても豊富なお店です。


| mochasetsu | 麺類・パスタ | comments(0) | trackbacks(2) |









url: http://gohanphoto.mochasetsuyaku.com/trackback/231128
水菜(みずな)ミズナ
「水菜(みずな)ミズナ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。 =2007年1月26日収集分= ...
| 料理レシピ紹介サイト:ブログでCookin'! | 2007/01/27 10:23 AM |
水菜 料理
水菜 料理を紹介します。豚肉と水菜の常夜鍋風毎日食べても飽きないという意味の「常夜鍋」。ほうれん草がよく使われますが、代わりに水菜を入れてポン酢でさっぱりといただきます。材料(2人分) 豚肉・・・200g水菜・・・1/2束ねぎ・・・1/2束まいたけ・・・1パック[
| 料理@料理 | 2007/04/02 12:55 AM |