テンプレート HTML イカオクラ明太 | うちのご飯Photo日記
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働く主婦の毎日のご飯と時々のおやつを写真で記録しています。 1ヶ月の予算はお米込みで3万円。そんな私のメインHPの「mochaさんちの節約生活」では色々な節約情報、お得情報を紹介しています。 遊びにきてくださいね。
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イカオクラ明太
今日の晩ご飯はお取り寄せのうめ屋の無着色辛子明太子を使ってイカオクラ明太を造りました。



この明太子は以前購入して冷凍しておいたものです。
無着色で色は薄いピンク色なんだけど、ぴりっとした辛みは生きているとてもおいしい明太子です。

このイカは実家からのもらい物です。
アオリイカというイカで、身がねっとりとすごく甘いイカです。
釣り立て、ぴちぴちのイカが手に入ったから取りにおいでと声が掛かったのでいそいそと行ってきました。
キチンと皮をむいてすぐに刺身OKの状態にしてくれていました。
ありがとう、おかあさん。

5mm幅くらいに切ってオクラ、明太と和えました。
お酒の肴にぴったりですよ、これは!
うちはご飯といっしょに食べましたけれどもね。

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こちらの方もよかったら見てください。
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