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働く主婦の毎日のご飯と時々のおやつを写真で記録しています。 1ヶ月の予算はお米込みで3万円。そんな私のメインHPの「mochaさんちの節約生活」では色々な節約情報、お得情報を紹介しています。 遊びにきてくださいね。
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鳥団子うどん
今日もまたまた寒い。
体が暖まるうどんを作りました。



先日、徳島に遊びに行って来た父からお土産にうどんをもらっていたのでそれを使いました。
ツルツル、シコシコの麺で、いつもスーパーで買う冷凍麺とは一味も二味も違いました。

具は、鳥ミンチで作った鳥団子。
100gで50円の特価でした(^^)
たくさん買ったので今度はそぼろにしよう♪

鳥団子に作り方は
鳥ミンチ300g+卵の黄身1個+片栗粉大さじ1+生姜絞り汁1かけ分+刻みネギ+塩胡椒少々を全部ボウルに放り込み、粘りが出るまで混ぜたらOK!

この鳥団子も少し余ったので、冷凍しておいて野菜スープに使おうかな♪
鶏肉は節約家庭の強い見方ですね。

節約系サイトを運営しています。
こちらの方もよかったら見てください。
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