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働く主婦の毎日のご飯と時々のおやつを写真で記録しています。 1ヶ月の予算はお米込みで3万円。そんな私のメインHPの「mochaさんちの節約生活」では色々な節約情報、お得情報を紹介しています。 遊びにきてくださいね。
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ハンバーグ定食

今日のお昼ご飯はハンバーグ定食です。



菜の花、白ネギ、しめじ、トマトを添えています。

ハンバーグは両面を焦げ目が付くぐらいに焼いた後、ハンバーグの高さ半分くらいまでお湯を入れて蓋を閉めて弱火で蒸し焼きにします。
8分くらい蒸し焼きにしました。
中までキレイに火が通っていましたよ。

ハンバーグのソースはハンバーグをお皿に移してから、フライパンにお湯100cc+お好み焼き用ソース+ケチャップ+醤油+砂糖を適当にぶっ込んで煮詰めます。
肉汁と混ざってすごく美味しいソースになります。



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