うちのご飯Photo日記

今日のお昼ご飯は揚げレンコンと明太子のパスタです。



明太子はいつものうめ屋の無着色辛子明太子。
昨日の夜、天ぷらをしたときについでに素揚げしたレンコンを添えました。


明太子ソースはいつものごとく薄皮を剥いてほぐした明太子にマヨネーズを好きなだけぶち込んだもの。
カロリーとコレステロールが怖い一品です。
今日はそれに揚げたレンコンを加えているからカロリーがさらに・・・
まぁ、おいしかったからいっか。

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