2010.01.04 Monday 14:44
大粒牡蠣のクラムチャウダー
年末から寒さが厳しくなってきましたね〜(>_<)
こういう時はクラムチャウダーに限る！！と思い立ちワールドシー ヤマカで大粒冷凍牡蠣 1kgを買いました。
ここの冷凍牡蠣は本当に大粒！
初めて買ったときは冷凍モンの牡蠣なんて大丈夫かな〜と不安でしたが全然オッケー。すごくおいしい。
それにバラバラに凍結されていて少量から使えるので便利。
どーんとカキフライも作りたかったので今回は2kg買いました。
簡単にクラムチャウダーのレシピを
�ゞ未佑�小半分とじゃがいも小半分をみじん切りしてバターで炒め塩胡椒で味付ける。（鍋で炒めると便利）
��具材に火が通ると牛乳400ccとコンソメキューブ１個を入れ温める。
�２顔擇鮨綫�いし、水気を良く拭き取ったあと小麦粉をまぶしてフライパンで表面を軽く焼く。
�２顔擇鯑蕕涼罎貌�れて火が通るまで煮る。
自分で書いていて思ったのですが、ものすごく適当な作り方です。
多分、本当のクラムチャウダーはこんな作り方じゃないような気が・・・
でもおいしかったですよ。体がホコホコに温まりました。
伊勢海老のワールドシー ヤマカ←牡蠣や伊勢エビ、イクラなど海産物系がとても豊富なお店です。
節約系サイトを運営しています。
こちらの方もよかったら見てください。
「mochaさんちの節約生活」
Ｏｉｓｉｘおためしセット2900円(送料無料)←質より量を求めるならぜひ！
通常価格より1100円もお得なおためしセットのほか気軽に試せるミニセット1980円もあります。
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ここの冷凍牡蠣は本当に大粒！
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それにバラバラに凍結されていて少量から使えるので便利。
どーんとカキフライも作りたかったので今回は2kg買いました。
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�ゞ未佑�小半分とじゃがいも小半分をみじん切りしてバターで炒め塩胡椒で味付ける。（鍋で炒めると便利）
��具材に火が通ると牛乳400ccとコンソメキューブ１個を入れ温める。
�２顔擇鮨綫�いし、水気を良く拭き取ったあと小麦粉をまぶしてフライパンで表面を軽く焼く。
�２顔擇鯑蕕涼罎貌�れて火が通るまで煮る。
自分で書いていて思ったのですが、ものすごく適当な作り方です。
多分、本当のクラムチャウダーはこんな作り方じゃないような気が・・・
でもおいしかったですよ。体がホコホコに温まりました。
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