テンプレート HTML お肉料理 | うちのご飯Photo日記
うちの晩ごはんPhoto日記

うちのご飯Photo日記

うちのご飯+時々おやつのPhoto日記です。
<< June 2017 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >>
PROFILE
働く主婦の毎日のご飯と時々のおやつを写真で記録しています。 1ヶ月の予算はお米込みで3万円。そんな私のメインHPの「mochaさんちの節約生活」では色々な節約情報、お得情報を紹介しています。 遊びにきてくださいね。
LINKS
RANKING
SEARCH
ハンバーグ・にらとキノコ添え
今日の晩御飯はハンバーグ・にらとキノコ添えです。



茹でたにらをハンバーグの周りに巻くようにくるっと。
なんかかわいいですよね。


節約系サイトを運営しています。
こちらの方もよかったら見てください。
mochaさんちの節約生活




Oisixおためしセット2900円(送料無料)←質より量を求めるならぜひ!
通常価格より1100円もお得なおためしセットのほか気軽に試せるミニセット1980円。


| mochasetsu | お肉料理 | comments(0) | trackbacks(0) |
2015年のおせち料理
ことしも我が家流おせち料理を作りました。

小さめの重箱なのですが。
一段目は鳥の唐揚げとローストビーフ、




二段目はぶりの塩焼き、鮭の南蛮漬け、煮しめ。



三段目はいくら、カズノコ、スモークサーモン、タコの酢の物。



真面目に作ったのは唐揚げと鮭の南蛮漬けとタコの酢の物だけ。
あとは出来合いのものを詰めました。

まるで行楽弁当のようですが、これがうちのおせちです。


節約系サイトを運営しています。
こちらの方もよかったら見てください。
mochaさんちの節約生活




Oisixおためしセット2900円(送料無料)←質より量を求めるならぜひ!
通常価格より1100円もお得なおためしセットのほか気軽に試せるミニセット1980円。


| mochasetsu | お肉料理 | comments(0) | trackbacks(0) |
すじ肉とダイコンとこんにゃくの煮物
お肉屋さんですじ肉の特売をしていたので、煮込みを作りました。
もらいものの大根も加えて煮込みまくりました。



こういう煮物は子供たちがあまり食べない。
とろとろになったすじのところとかおいしいのに。
でも、自分が小さいときはやっぱり煮物が苦手だったような気がする。

味覚は変わっていくんだねぇ。





節約系サイトを運営しています。
こちらの方もよかったら見てください。
mochaさんちの節約生活




Oisixおためしセット2900円(送料無料)←質より量を求めるならぜひ!
通常価格より1100円もお得なおためしセットのほか気軽に試せるミニセット1980円。




 


| mochasetsu | お肉料理 | comments(0) | trackbacks(0) |
天野さんちのチャーシュー
今日の晩御飯は天野さんちのチャーシューです。



天野さんというのはキャイーンのメガネのほうの人のこと。
チャーシューを作りたくて作り方を検索してたらこの人のレシピが絶賛されていたので、作ってみましたl
確かに簡単だけどおいしい!

私は作った後のたれをペットボトルに入れて冷凍しておいて、次作る時に解凍して継ぎ足して作っています。
そのたびに味に深みが出るような気がします。

興味がある人は「天野 チャーシュー」で検索してみてね。
すごくおいしいですよ!



節約系サイトを運営しています。
こちらの方もよかったら見てください。
mochaさんちの節約生活




Oisixおためしセット2900円(送料無料)←質より量を求めるならぜひ!
通常価格より1100円もお得なおためしセットのほか気軽に試せるミニセット1980円。




 


| mochasetsu | お肉料理 | comments(0) | trackbacks(0) |
照り焼きハンバーグ

今日の晩御飯は照り焼きハンバーグです。



ハンバーグの周りに茹でた分葱をぐるっと巻きました。

子供には不評ですがよく合いました。

節約系サイトを運営しています。
こちらの方もよかったら見てください。
mochaさんちの節約生活




Oisixおためしセット2900円(送料無料)←質より量を求めるならぜひ!
通常価格より1100円もお得なおためしセットのほか気軽に試せるミニセット1980円もあります。


 



 



| mochasetsu | お肉料理 | comments(0) | trackbacks(0) |
ハンバーグ定食

今日のお昼ご飯はハンバーグ定食です。



菜の花、白ネギ、しめじ、トマトを添えています。

ハンバーグは両面を焦げ目が付くぐらいに焼いた後、ハンバーグの高さ半分くらいまでお湯を入れて蓋を閉めて弱火で蒸し焼きにします。
8分くらい蒸し焼きにしました。
中までキレイに火が通っていましたよ。

ハンバーグのソースはハンバーグをお皿に移してから、フライパンにお湯100cc+お好み焼き用ソース+ケチャップ+醤油+砂糖を適当にぶっ込んで煮詰めます。
肉汁と混ざってすごく美味しいソースになります。



節約系サイトを運営しています。
こちらの方もよかったら見てください。
mochaさんちの節約生活




Oisixおためしセット2900円(送料無料)←質より量を求めるならぜひ!
通常価格より1100円もお得なおためしセットのほか気軽に試せるミニセット1980円。
 



| mochasetsu | お肉料理 | comments(0) | trackbacks(0) |
豚バラのソテー・ネギソース

今日のお昼ご飯は豚バラを焼いてネギソースを掛けたものです。



ネギソースといっても、かんたん。
ちょっと厚めにスライスしてもらった豚バラ肉を塩胡椒で味付けしてじっくり焼きます。出てくる脂は。キッチンペーパーでこまめに吸い取ります。
で、こんがり焼けたらお肉をお皿に取り出して、ごま油を少し入れてそれで刻みネギを炒める。ちょっとだけ塩胡椒で味付け。
で、それを豚バラ肉にかけるだけ。

ネギを炒めるときに粉末鶏ガラスープで味付けしてもいい感じです。




節約系サイトを運営しています。
こちらの方もよかったら見てください。
mochaさんちの節約生活




Oisixおためしセット2900円(送料無料)←質より量を求めるならぜひ!
通常価格より1100円もお得なおためしセットのほか気軽に試せるミニセット1980円もあります。



 



| mochasetsu | お肉料理 | comments(0) | trackbacks(0) |
2014年のおせち料理
さて、今日は大みそか。
なんちゃって、おせち料理を作りました。

煮しめ



鶏のから揚げの南蛮漬け



いくら、数の子、ぶりの照り焼き、スモークサーモン。



チャーシュー、たこと菜の花の酢の物、いんげん豚肉巻き。



お正月らしい料理はほとんど入っていませんが、うちのおせちはこんなもんです。
子供が食べるものといえば限られてきますもんね。

今年は何かと忙しく、なかなかブログ更新ができませんでした。
来年はもうちょっとこまめに更新したいな。


節約系サイトを運営しています。
こちらの方もよかったら見てください。
mochaさんちの節約生活




Oisixおためしセット2900円(送料無料)←質より量を求めるならぜひ!
通常価格より1100円もお得なおためしセットのほか気軽に試せるミニセット1980円もあります。



 


| mochasetsu | お肉料理 | comments(0) | trackbacks(0) |
どて煮

今日のおかずはどて煮です。



前に言った居酒屋さんで頼んだどて煮がめちゃくちゃ美味しかったので、作ってみました。
居酒屋さんのはお味噌のかおりと味が付いていてとても美味しかったおに、家で作ると煮込みすぎたのかどうなのか味噌のかおりは残っておらず。
ただのスジコン煮になっていました。

仕上げに味噌を足すべきだったのか。
まだまだ試行錯誤をしなければいけないメニューです。



節約系サイトを運営しています。
こちらの方もよかったら見てください。
mochaさんちの節約生活




Oisixおためしセット2900円(送料無料)←質より量を求めるならぜひ!
通常価格より1100円もお得なおためしセットのほか気軽に試せるミニセット1980円。




 



| mochasetsu | お肉料理 | comments(0) | trackbacks(0) |
鳥照り焼きハンバーグ

今日の晩御飯は鳥ハンバーグの照り焼きです。



鳥ハンバーグはあっさりしているので、こってりの甘辛のたれが合いますよね、


節約系サイトを運営しています。
こちらの方もよかったら見てください。
mochaさんちの節約生活




Oisixおためしセット2900円(送料無料)←質より量を求めるならぜひ!
通常価格より1100円もお得なおためしセットのほか気軽に試せるミニセット1980円。

 



| mochasetsu | お肉料理 | comments(0) | trackbacks(0) |
<new | top | old>